Սերկևիլի կիսաքաղցր կարմիր գինի:
Պատրաստված է սերկևիլի լավագույն տեսակներից: Ունի սերկևիլի  գույն և սերկևիլի  հաճելի համ:
Խորհուրդ է տրվում մատուցել աղանդերի և մրգի հետ:
Մատուցման ջերմաստիճանը` 14–15˚C
Պահպանման ջերմաստիճանը` –2˚C-ից +8˚C
Թնդությունը` 11–12 ծավալային %
Շաքարայնությունը` 30–80 գ/դմ3
Տարողությունը` 700 մլ